Đài tưởng niệm Chiang Kai – shek mỗi năm thường tổ chức cả trăm hoạt động triển lãm và biểu diễn văn hóa – nghệ thuật. Bao gồm các triển lãm sáng tác đa dạng từ mọi lĩnh vực như hội họa, nhiếp ảnh, thư pháp, in ấn đồ họa, điêu khắc …v.v, cùng với các loại hình biểu diễn nghệ thuật đa dạng. Ví dụ như chương trình biểu diễn ca múa nhạc của người dân tộc với chủ đề “Sức mạnh của ước mơ”, Triển lãm tranh phù thế Ukiyo-e với chủ đề “Cảnh sắc thời kỳ Edo”, “Tutankhamun – Triển lãm báu vật vàng Pharaon” …v.v. Các hoạt động với giá trị văn hóa – nghệ thuật đỉnh cao kết hợp cùng tính sinh động và phong phú, đưa nơi đây trở thành địa điểm tổ chức quan trọng bậc nhất Đài Loan.
Là địa điểm lịch sử ghi dấu sự phát triển của nền dân chủ Đài Loan, Đài tưởng niệm Chiang Kai-shek cũng tích cực thông qua hoạt động triển lãm để thúc đẩy sự tìm hiểu, suy ngẫm và phân tích đối với các vấn đề liên quan tới dân chủ, tự do, nhân quyền. Ví dụ như triển lãm “Ánh sáng của chúng ta – trình bày một đoạn clip về sự phát triển của nền dân chủ Đài Loan dưới góc nhìn nghệ thuật” , “Trở lại quảng trường - Triển lãm kỷ niệm 30 năm sự kiện Thiên An Môn 6/4 tại Trung Quốc”, “Làn sóng tỉnh thức – Tiếng gọi tự do trên con đường dân chủ xa vời vợi” ”…v.v, tất cả nhằm đẩy mạnh giá trị quý giá của tự do, dân chủ và nhân quyền.