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大漁櫻是園區最能適應臺灣本土氣候的日本品系櫻花,種植於園區環堂背面及往雲漢池方向的雨水儲集池旁。花朵大多5瓣,淡粉色花瓣清新脫俗、外觀優雅,靠近一聞,可感受一股淡淡清香。大漁櫻花期視氣候而定,每年約2月中旬前後開花。