八重櫻，又稱重瓣緋寒櫻，臺灣原生種櫻花之一，花朵複瓣，花色深桃紅色，花期約為每年2月中旬。盛開時，整樹豔麗的桃紅色澤，璀燦耀眼。
中正紀念堂於虎背生態區旁沿線種植，數量約50餘株，每逢花季，夾道迎人，素有「櫻木花道」之美稱，也是遊客每年引頸期盼的賞花熱點。八重櫻開花時間與日本櫻花相近，來一趟中正紀念堂，可一次賞盡臺灣與日本櫻花的美。